新作のスィーツは「岡山ピオーネの秋色パルフェ」です。旬のピオーネをあえてシロップ漬けにし、奥深い味わいになるようにしました。自家製のアイスクリームと色んな美味しい素材がグラスの中でマリアージュされています。